Promocje
Korkociąg montowany do blatu
Korkociąg montowany do blatu
130,00 zł 99,00 zł
szt.
Zbiornik odbioru 4L
Zbiornik odbioru 4L
55,00 zł 45,00 zł
Drożdże gorzelnicze: GULD Old Grand's Turbo
Drożdże gorzelnicze: GULD Old Grand's Turbo
7,00 zł 6,00 zł
szt.
Drożdże SpiritFerm Turbo FRUIT - 5szt
Drożdże SpiritFerm Turbo FRUIT - 5szt
27,50 zł 25,00 zł
Pakiet !
Winopak VINOSOL 1L - vermont
Winopak VINOSOL 1L - vermont
55,00 zł 50,00 zł
szt.
VWP - środek czyszczący i dezynfekujący
VWP - środek czyszczący i dezynfekujący
15,00 zł 9,90 zł
szt.
Podpiwek Kujawski - 1szt
Podpiwek Kujawski - 1szt
3,00 zł 2,90 zł
szt.
Podpiwek Kujawski - karton 20sztuk
Podpiwek Kujawski - karton 20sztuk
60,00 zł 50,00 zł
szt.
Muntons Premium Pilsner 1,5kg
Muntons Premium Pilsner 1,5kg
77,00 zł 35,00 zł
szt.

Drożdże Fermentum Mobile 30ml - FM30 "Bohemska rapsodia"

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 23,95 zł 23.95
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Drożdże piwowarskie FERMENTUM MOBILE
Kod produktu: FERM040

Opis

Drożdże FERMENTUM MOBILE FM30 „Bohemska rapsodia"

 

Typ fermentacji: dolna
Zakres temperatur fermentacji: 8-12 st.C
Stopień odfermentowania: 73-77%
Flokulacja: wysoka
Tolerancja alkoholu w piwie: 12% ABV
Profil smakowy: szczep typowy dla piw dolnej fermentacji w stylu Czeskim
Szczep polecany do piw w stylach: Pilsner Urquell, Pils
Profil szczepu zbliżony do: WYEAST 2124 Bohemian Lager™

SPOSÓB UŻYCIA
Zalecamy zapoznać się z artykułem producenta: Instrukcja użycia drożdży Fermentum Mobile.
Ilość komórek drożdżowych w fiolce Fermentum Mobile (25-30 mld) jest mniejsza od optymalnej ilości wynoszącej dla 20 litrów brzeczki 12,5 plato dla górnej fermentacji około 180 mld. Niemniej jednak zadawanie drożdży bezpośrednio z fiolki daje także bardzo dobre rezultaty. Wykonywane w laboratorium Fermentum Mobile testy wykazały, iż w takim przypadku fermentacja startuje w zadowalającym czasie a jakość piwa nie budzi zastrzeżeń. Należy jednak zdawać sobie sprawę, iż taka metoda zaszczepiania brzeczki niesie za sobą większe ryzyko nieprawidłowości podczas fermentacji.

CO OZNACZA DATA PODANA NA ZAKRĘTCE FIOLKI?
Podana na nakrętce fiolki data określa tzw. termin minimalnej trwałości. Oznacza to iż w tym okresie, właściwie przechowywane drożdże zachowują swą pożądaną żywotność i wszystkie parametry. Nie oznacza to iż po upływie tego terminu drożdże nie nadają się do użycia. Są one nadal zdolne do przeprowadzenia fermentacji jednak piwowar musi zdawać sobie sprawę iż wraz z upływem czasu część komórek w fiolce obumiera i ich liczebność zmniejsza się. W praktyce posiadając fiolkę drożdży „po terminie” bezwzględnie należy wykonać starter drożdżowy aby zapewnić szybki i udany start procesu fermentacji.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl