Drożdże SpiritFerm Turbo FRUIT (do owoców, owocówek)
Opis
Drożdże SpiritFerm Turbo FRUIT (do owoców, owocówek)
Dlaczego drożdże SpiritFerm Turbo Fruit?
- Tradycja i doświadczenie: To jedne z pierwszych drożdży turbo na rynku przeznaczone do fermentacji owoców z przeznaczeniem na destylacje. Sprawdzona formuła, która nie zawodzi od wielu lat i ma mnóstwo zwolenników.
- Szybkość: Drożdże Turbo FRUIT charakteryzują się szybkim procesem fermentacji. Dzięki temu można uzyskać wysokoprocentowy alkohol w krótkim czasie, co sprawia, że produkcja jest efektywna i szybka.
- Uniwersalna formuła: Drożdże Turbo FRUIT są odpowiednie do fermentacji różnych owoców, takich jak śliwki, jabłka, gruszki, brzoskwinie, winogrona i wiele innych. Możesz tworzyć unikalne smaki i aromaty, eksperymentując z różnymi kombinacjami owoców.
- Łagodny charakter: Formuła drożdży Turbo FRUIT pozwala uzyskać destylat o łagodnym i wyważonym charakterze. Dzięki temu możesz cieszyć się delikatnymi nutami owocowymi w swoich trunkach.
- Duże nastawy: Drożdże Turbo FRUIT są odpowiednie do łączenia w duże nastawy. Możesz dostosować ilość drożdży do objętości owoców, co umożliwia produkcję większych partii oraz wykorzystanie dużych pojemników.
Prosty przepis na rakiję śliwkową:
[ Sprawdź również przepis na rakiję porzeczkową ]Składniki:
- 5 kg dojrzałych śliwek
- 2 kg cukru
- 1 paczka drożdży SpiritFerm Turbo FRUIT
- Woda
Instrukcje:
- Umieść śliwki w dużym pojemniku i delikatnie je rozgnieć, aby uwolnić sok i aromat. Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj.
- Przygotuj roztwór drożdży Turbo FRUIT, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodaj roztwór do pojemnika z owocami i cukrem, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Dodaj wodę, aby wypełnić pojemnik. Pamiętaj, aby zostawić trochę miejsca na ewentualne wydzielanie się gazu podczas fermentacji.
- Przykryj pojemnik tak aby nie dostawały się do niego muszki i umieść go w chłodnym miejscu przez około 7-10 dni. W początkowej fazie fermentacji nie zamykaj szczelnie pojemnika. Przez pierwsze dni fermentacja będzie bardzo burzliwa.
- Po zakończeniu fermentacji, oddzielić owoce od wina i przelać do pojemnika alembiku lub innego destylatora i przeprowadzić destylację zgodnie z zaleceniami producenta. Ważne aby destylat nie przekraczał 80%. Będzie miało to ujemny wpływ na smak i odczucie destylatu. Warto przeprowadzić podwójną destylację. Pierwszą odpędową i drugą z dokładnym podziałem frakcji. Pamiętaj! W przypadku destylatów owocowych należy odebrać więcej przedgonu. Ilość jego najlepiej ocenić organoleptycznie. Ma on bardzo charakterystyczny, kwaśno-rozpuszczalnikowy aromat. Odbieramy go do momentu aż przestanie nas odrzucać od menzurki ;)
- Odstaw uzyskany destylat na kilka tygodni lub miesięcy, aby się ustabilizował i nabrał pożądanego charakteru i smaku.
Teraz możesz cieszyć się wyjątkową rakiją śliwkową, która zachwyci Twoje podniebienie i podkreśli naturalny smak owoców. Pamiętaj, że destylacja alkoholu wymaga odpowiednich narzędzi i wiedzy, więc zawsze przestrzegaj zasad bezpiecznej produkcji alkoholu.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
olaf
Polecam. Szybko i burzliwie fermentują, zachowują aromaty owoców, destylat owocowy wychodzi naprawdę smaczny.
Roma
Drożdże są super. Szybko i efektywnie fermentują. Warto kupić na sezon owocowy.
Robson
POLECAM!
vik
NAPRAWDĘ DUŻY POZYTYW !!! Już kolejny sezon owocówki tylko na tych fermentuję.
Tomasz Spadziński
Używałem ,zawsze działały extra. Może dalsza część mojej wypowiedzi to pytanie nie opinia. 5op. x 5,5 zł/za sztukę daje nam kwotę ? tak taką samą jak zestaw 5pacz.drożdży w promocji : taniej za więcej.