Promocje
Esencja do alkoholu STRANDS PIGWÓWKA
Esencja do alkoholu STRANDS PIGWÓWKA
7,50 zł 6,00 zł
szt.
Zestaw koktajlowy KILNER
Zestaw koktajlowy KILNER
99,00 zł 79,00 zł
szt.
Drożdże gorzelnicze COOBRA BASIC T3
Drożdże gorzelnicze COOBRA BASIC T3
5,00 zł 3,99 zł
szt.
Butelka ozdobna niebieska 1L z zamknięciem
Butelka ozdobna niebieska 1L z zamknięciem
18,00 zł 12,00 zł
szt.
Mięso i inne przysmaki z ogniska
Mięso i inne przysmaki z ogniska
35,00 zł 29,50 zł
szt.
Chmiel USA Columbus 25g zbiór 2018
Chmiel USA Columbus 25g zbiór 2018
5,50 zł 3,50 zł
szt.
Drożdże SpiritFerm Extreme 8kg - 5szt
Drożdże SpiritFerm Extreme 8kg - 5szt
35,00 zł 33,50 zł
Pakiet !
Zestaw 4 kieliszków w etui do paska
Zestaw 4 kieliszków w etui do paska
42,00 zł 29,00 zł
szt.
Drożdże SpiritFerm T3 - 5szt
Drożdże SpiritFerm T3 - 5szt
40,00 zł 37,50 zł
Pakiet !
Reklama metalowa 30x40cm - Mc Connels Whisky
Reklama metalowa 30x40cm - Mc Connels Whisky
42,00 zł 29,00 zł
szt.
Reklama metalowa 30x40cm - Murphy's Irish Bar
Reklama metalowa 30x40cm - Murphy's Irish Bar
42,00 zł 29,00 zł
szt.
Nowości
La Mancha Malinowe 7D
La Mancha Malinowe 7D
105,00 zł
szt.
La Mancha Truskawkowe 7D
La Mancha Truskawkowe 7D
105,00 zł
szt.
La Mancha Czerwone 7D
La Mancha Czerwone 7D
115,00 zł
szt.
Zamknięcie patentowe do butelek Maur
Zamknięcie patentowe do butelek Maur
1,50 zł
szt.
Brewkit VIK Stout 1,7kg
Brewkit VIK Stout 1,7kg
72,00 zł
szt.
Brewkit VIK BEER Lager 1,7kg
Brewkit VIK BEER Lager 1,7kg
72,00 zł
szt.
Zaciskarka do zakrętek FI28mm
Zaciskarka do zakrętek FI28mm
7,50 zł
szt.
Nalewak automatyczny Super de Maria
Nalewak automatyczny Super de Maria
95,00 zł
szt.

Słód Monachijski Jasny VIKING MALT -- 1kg

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 4,90 zł 4.90
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 4
Producent: Słody Viking Malt
Kod produktu: MAL-T-607

Opis

Słód monachijski typ I przedział barwy 12-15 EBC

Produkowany w suszarni ze słodu zielonego, w podobnej technologii co słód pilzneński, jednak wymagający znacznie więcej wysiłku przy słodowaniu i suszeniu. Proces słodowania jest zmodyfikowany o wyższe wilgotności końcowe (nawet powyżej 48%), gdzie temperatury w bębnie dochodzą do 40°C. Suszenie słodu odbywa się w temp. 105°C. Daje to w efekcie tak cenione cechy tego słodu, jak głęboki, czerwono-bursztynowy kolor i specyficzny aromat z nutami słodowymi.

Jest odpowiedni jako baza do wszystkich rodzajów piw dolnej jak i górnej fermentacji. Słód monachijski może stanowić do 100% zasypu, jednak zwykle stosuje się go w ilościach 10-60%. Szczególnie polecany do produkcji piw typu Dark Lagers, Dark Beer, Stout, Dark Ale, Amber, Bock.

Słód monachijski ma niższą aktywność enzymatyczną i wymaga wydłużenia czasu scukrzania i robienia dłuższej przerwy białkowej.

 

Uwagi dotyczące zamawiania słodów:

Słód aby mógł być dalej przetwarzany musi być ześrutowany.

Podczas zamawiania słodu należy dokonać wyboru czy chcemy kupić słód ŚRUTOWANY czy NIEŚRUTOWANY. Niedokonanie tego wyboru uniemożliwi jego zakup.

Standardowy czas dostawy dla słodów (od dokonania wpłaty na konto lub od wyboru wysyłki za pobraniem) ustawiony jest na 4 dni robocze, związane jest to z odbiorem słodu z magazynu jego przechowywania i ewentualnym jego śrutowaniu.

W razie braku wybranego słodu w naszym magazynie będziemy się z Państwem kontaktować.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl