Menu
- PRODUKTY LAST MINUTE(14)
- DROŻDŻE TURBO HURT(10)
- WĘGIEL AKTYWNY HURT(3)
- ZAPRAWKI STRANDS HURT(14)
- Destylatory i Akcesoria(30)
- Drożdże Turbo(34)
- Klarowanie(8)
- Enzymy(7)
- Węgiel aktywny(18)
- Mycie i dezynfekcja(39)
- Słód na whisky(0)
- Płatki dębowe(64)
- Zaprawki / Esencje(233)
- Balony / Słoje / Bańki(121)
- Pojemniki Zbiorniki fermentacyjne Kanistry(55)
- Akcesoria(594)
- Wino domowe(117)
- Piwo domowe(280)
- Wędliniarstwo(29)
- Serowarstwo(38)
- Literatura(22)
- WYPRZEDAŻE(15)
- Nowości
- Promocje
Producenci
Promocje
7,65 zł
Cena regularna:
8,50 zł
8,55 zł
Cena regularna:
9,50 zł
7,65 zł
Cena regularna:
8,50 zł
7,65 zł
Cena regularna:
8,50 zł
7,65 zł
Cena regularna:
8,50 zł
8,19 zł
Cena regularna:
9,10 zł
8,55 zł
Cena regularna:
9,50 zł
8,55 zł
Cena regularna:
9,50 zł
8,55 zł
Cena regularna:
9,50 zł
7,65 zł
Cena regularna:
8,50 zł
8,19 zł
Cena regularna:
9,10 zł
8,19 zł
Cena regularna:
9,10 zł
Drożdże winne aktywne ENARTIS FERM AROMA WHITE -- 5g
0
Opis
Drożdże ENARTIS FERM AROMA WHITE -- 5g
Aktywne drożdże winiarskie 5g na 5 do 25 litrów wina.
Charakterystyka mikrobiologiczna:
Szczep: Cerevisiae Saccharomyces, selekcja Enartis
Duża zdolność do dominacji nad naturalną florę mikrobiologiczną (Killer factor).
Tolerancja alkoholu do 15%.
Optymalny zasięg temperatury fermentacji: 15 do 24 ° C.
Dedykowane do produkcji świeżych i owocowych win białych oraz różowych win z intensywnym owocowym charakterem.
Lotna produkcja kwaśności 0.15 do 0.25 g / L
Produkcja Glycerolu, aż 7.5 g / L
Niska produkcja riboflavin
Drożdże produkują wysoką ilość estrów, które poprawiają aromatyczną złożoność i intensywność wina z aromatami tropikalnych owoców, kwiatów etc.
Podniesienie aromatycznej jakości win, produkowanych z niskiej jakości owoców
Sposób użycia:
20-40 g / 100L - najwyższe dawki powinny zostać użyte przy fermentacji w miazdze oraz w przypadku obecności wysokiego poziomu „obcej” flory mikrobiologicznej (drożdże dzikie).
Odpowiednią ilość drożdży należy rozmieszać w niewielkiej ilości cieplej (35-38°C) wody w proporcji ok. 1:10, całość pozostawić na ok. 20 minut a następnie dodać do nastawu i całość wymieszać. Różnica w temperaturze między drożdżami a nastawem nie powinna przewyższyć 10°C.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.