Producenci
Promocje
ŻEŃ-SZENIÓWKA zaprawka do alkoholu
ŻEŃ-SZENIÓWKA zaprawka do alkoholu

30,00 zł

Cena regularna: 45,00 zł

Najniższa cena: 45,00 zł
szt.
Mangrove Jack drożdże piwowarskie M29 FRENCH SAISON 10g Data 06.2024
Mangrove Jack drożdże piwowarskie M29 FRENCH SAISON 10g Data 06.2024

5,00 zł

Cena regularna: 19,00 zł

Najniższa cena: 19,00 zł
szt.
Mieszadło drewniane 70cm
Mieszadło drewniane 70cm

48,00 zł

Cena regularna: 59,00 zł

Najniższa cena: 59,00 zł
szt.
Mieszadło ze stali nierdzewnej 60cm
Mieszadło ze stali nierdzewnej 60cm

79,00 zł

Cena regularna: 90,00 zł

Najniższa cena: 90,00 zł
szt.
Nonne Noir EMILIA (czerwone) DATA 23.06.2024
Nonne Noir EMILIA (czerwone) DATA 23.06.2024

130,00 zł

Cena regularna: 155,00 zł

Najniższa cena: 160,00 zł
Coopers REAL ALE
Coopers REAL ALE

65,00 zł

Cena regularna: 71,00 zł

Najniższa cena: 71,00 zł
szt.
Reklama metalowa 30x40cm - Real Ale
Reklama metalowa 30x40cm - Real Ale

35,00 zł

Cena regularna: 42,00 zł

Najniższa cena: 42,00 zł
szt.
DZIĘGIELÓWKA zaprawka do alkoholu
DZIĘGIELÓWKA zaprawka do alkoholu

6,50 zł

Cena regularna: 9,50 zł

Najniższa cena: 9,50 zł
szt.
Reklama metalowa 30x40cm - Spin Glen Spey Pure Malt
Reklama metalowa 30x40cm - Spin Glen Spey Pure Malt

35,00 zł

Cena regularna: 42,00 zł

Najniższa cena: 42,00 zł
szt.
Drożdże SpiritFerm Koji Mix 55g
Drożdże SpiritFerm Koji Mix 55g

5,80 zł

Cena regularna: 7,10 zł

Najniższa cena: 7,10 zł
Butelka FULGOR 1L + zamknięcie
Butelka FULGOR 1L + zamknięcie

5,50 zł

Cena regularna: 6,50 zł

Najniższa cena: 6,50 zł
Reklama metalowa 30x40cm - Murphy's Stout
Reklama metalowa 30x40cm - Murphy's Stout

35,00 zł

Cena regularna: 42,00 zł

Najniższa cena: 42,00 zł
szt.

Kwas askorbinowy 10g

Dostępność: brak towaru
Cena: 4,50 zł 4.50
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: BRO-W-080

Opis

Kwas askorbinowy 10g


Kwas askorbinowy (witamina C) jest znanym, przeciwutleniaczem, stabilizuje barwę i klarowność wina, poprawia jego aromat. Dodajemy go tuż przed butelkowaniem, w ilości 10g/100L (ilość kwasu askorbinowego należy podzielić proporcjonalnie do ilości wina). Dodatek ten pozwala na obniżenie dawki pirosiarczynu potasu o 1/3 do ½.


Kwas askorbinowy pozwala na stabilizację aromatu i koloru piwa. W szczególności w piwach, do których użyto dużej ilości chmieli aromatycznych (z naciskiem na chmielenie na zimno). Dzięki jego zastosowaniu piwo dłużej zachowuje aromat i nie ciemnieje. Mimo zastosowania kwasu askorbinowego zaleca się ograniczanie napowietrzania piwa na każdym etapie fermentacji i rozlewu. Nie zaleca się go stosować w piwach, które długo leżakują (takich jak Portery itp.). Ze względu na jego właściwości proces dojrzewania tych piw może się znacząco opóźnić. 
Dawkowanie: ok 4g / 20l piwa.

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl