Sobotnie warsztaty z warzenia piwa - Spotkania piwowarskie "przy kotle"

pokazowe warzenie piwa z wykorzystaniem kotłów zaciernych COOBRA CRAFTBREWER.

Jak już pewnie wiecie, nasz sklep Centrum Domowych Alkoholi, ul.Kołowa 46, będzie otwarty też w każdą ostatnią sobotę miesiąca. Powstał pomysł by w tym dniu prowadzić warsztaty i

Serdecznie zapraszamy, można poznać zasady warzenia różnych stylów piwa, zobaczyć i wypróbować kocioł zacierny COOBRA, popróbować wcześniej uwarzonych piw, wymienić doświadczenia, wymienić się piwami – po prostu można fajnie spędzić sobotę w towarzystwie piwowarów.

Informacji o warsztatach piwowarskich szukaj na FB, można też zadzwonić i dopytać: 22 618 27 95.

22.12.2018 Małe piwo w dużym kotle

24.11.2018 uwarzymy KOŹLAKA

Uwarzymy Koźlaka bazując na przepisie i słodach Viking Malt. 

Promocje tego dnia:
- 5% rabatu na słody VM

- śrutowanie gratis

27.10.2018 warzymy Piwo Świąteczne 

Będzie dużo zabawy przy warzeniu, składniki niespodzianki, myślę, że całe uwarzone piwo będzie niespodzianką!

29.09.2018 warzymy RIS'a

Uwarzymy RIS'a w nowym modelu kociołka COOBRA Craftbrewer CB5! 
Zasyp:
VM Pale Ale 9kg
CM Coffee Malt Light 0,5kg
CM Black Barley(Roast Barley) 0,5kg
VM Monachijski typ II 0,5kg
CM Caracrystal Wheat Malt 0,5kg
CM Melano Light 0,5kg
Zacieranie:
68*C 130 min
Wysładzanie: 6l wody 76*C do 29l
Gotowanie 60 min
Chmielenie:
Magnum 75g 60'
Drożdże US-05 x2

25.08.2018 warzymy piwo Black Rye IPA

Zasyp:
VM Pale Ale 4kg
VM Żytni 1kg
VM Pszenica Prażona 0,5kg
CM Cara Blonde 0,5kg
CM Crystal 150 0,2kg
Zacieranie:
66*C 60 min
78*C 10 min
Wysładzanie: 9l wody 76*C do 27l
Gotowanie 90 min
Chmielenie:
Warrior 25g 60'
Citra 25g 15'
Citra 25g 0'
Simcoe 25g + Sorachi Ace 25g + Citra 25g na 2 dni
Drożdże US-05

28.07.2018 warzymy piwo z naszego zestawu surowców Aramis ALE w belgijskim stylu

30.06.2018 warzymy Kveik session IPA SH Centennial

26.05.2018 warzymy piwo American Wheat z Marakują

Piwo powstało w 100% ze słodów Viking Malt:
Viking Malt Pilzneński 2,5 kg
Viking Malt Pszeniczny 2,5 kg
Zacieranie:
66*C 60 min
78*C 15 min
Wysładzanie: 12l wody 76*C do 29l
Gotowanie 60 min
Chmiel: (29 IBU)
Centennial 25g 60 min
Cascade 100g 1min (na wyłączenie grzania)
Drożdże US-05
3kg Marakuja (przecier) na cichą

28.04.2018 warzymy piwo Grodzisz Ale

Rabaty tego dnia:
- wszystkie słody wędzone -10%
- śrutowanie bez dodatkowej opłaty

30.03.2018 warzymy piwo American Pale Ale

Ze względu na Święta Wielkanocne warzenie z ostatniej soboty miesiąca zostało przełożone na piątek 30.03

24.02.2018 warzymy piwo z zestawu ARES Belgijski Marzec

Warzymy z wykorzystaniem 100% słodów Castle Malting!

Promocje tego dnia:
- 5% na gotowe zestawy piwowarskie

- 5% rabatu na słody Castle Malting

27.01.2018 warzymy w najnowszym modelu COOBRA Craftbrewer CB3

Prezentacja możliwości nowego kotła zaciernego.

30.12.2017 Bitwa Na Dwa Kotły

W ostatnią sobotę grudnia – ostatnie sobotnie warzenie w 2017 roku!

Zapraszamy, odbędzie się „Bitwa na dwa kotły”. Razem z piwowarem Kubą uwarzymy piwo „I”PA. Tak „I” w cudzysłowie bo to nie India Pale Ale tylko Imbir Pale Ale które to poddamy ocenie. Kluczem do sukcesu jest to, że NIE WARZYMY DLA SĘDZIÓW TYLKO DLA KOBIET.

Jak zwykle zapraszamy na pogawędki przy kotle.

25.11.2017 warzymy piwo Runs & Roses

Warzymy piwo w stylu "różanym". He he, takiego stylu oczywiście nie ma. ALE, ale, mając doświadczenia jak fajnie suszone pąki róży wpływają na aromat nalewek i wina, postanowiliśmy wypróbować je w piwie. Zatem uwarzymy w kociołku COOBRA CRAFTBREWER piwo w stylu Red ALE z aromatem różanym. Warzymy piwo z wykorzystaniem w 100% słodów Viking Malt. 

Promocje tego dnia:
-5% na drożdże Fermentum Mobile

- 5% rabatu na słody Viking Malt

- przy zakupie słodu, śrutowanie bez dodatkowej opłaty

30.09.2017 warzyliśmy piwo AIPA

17.06.2017 warzyliśmy piwo GOSE