Drożdże winiarskie Aromatic Wine Complex 25-50L wina
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Drożdże winiarskie Aromatic Wine Complex 25-50L wina
Zestaw do fermentacji 25-50L wina
Dlaczego drożdże Aromatic Wine Complex?
- Wysoka jakość fermentacji: Drożdże Aromatic Wine Complex zostały starannie wyselekcjonowane, aby zapewnić optymalne warunki fermentacji i uzyskanie wysokiej jakości wina.
- Enzym pektolityczny: Obecność enzymu pektolitycznego w saszetce ułatwia rozkład pektyn w owocach, co pomaga w uzyskaniu klarowności wina.
- Kompleksowa formuła: Produkt zawiera pożywkę i ważne mikroelementy, które dostarczają drożdżom niezbędnych składników odżywczych, wspierając ich rozwój i aktywność fermentacyjną.
- Prostota użycia: Nie ma potrzeby wcześniejszego przygotowywania drożdży. Wystarczy wsypać saszetkę do nastawu, co czyni proces fermentacji prostym i wygodnym.
- Można łączyć w większe nastawy: Przeznaczony do nastawu o pojemności od 25 do 50 litrów, produkt można dostosować do większych ilości, dodając odpowiednią liczbę saszetek drożdży.
- Wielofunkcyjność: Drożdże Aromatic Wine Complex nadają się do produkcji różnych rodzajów wina, w tym również do wina z wiśni.
Przepis na wino z wiśni (proporcje na nastaw 25 litrów):
Składniki:
- 10-14 kg wiśni (świeżych lub mrożonych)
- 8l wody
- 3 - 4 kg cukru
- 1 saszetka drożdży winiarskich Aromatic Wine Complex
Instrukcje:
- W pierwszej kolejności należy przygotować nastaw. W dużej naczyniu umieść wiśnie i rozgnieć je za pomocą tłuczka lub widełek, aby uwolnić sok i zwiększyć dostępność cukru.
- Dodaj wodę i cukier do naczynia z wiśniami i dokładnie wymieszaj, aby cukier rozpuścił się (można przygotować również wcześniej syrop cukrowy).
Wsyp saszetkę drożdży winiarskich Aromatic Wine Complex do nastawu i ponownie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić drożdże.- Przykryj przykrywką z otworem i rurką fermentacyjną. Pozostaw je w temperaturze pokojowej (około 20-25°C).
- Pozwól nastawowi fermentować przez około 7-10 dni.
- Po tym czasie, odcedź wino z wiśni przez sito lub lnianą tkaninę, aby usunąć skórki i resztki owoców.
- Przelej wino do pojemnika fermentacyjnego lub balonu i pozostaw aż do całkowitego zakończenia fermentacji. Jeżeli będziesz dosładzał wino pamiętaj o użyciu stopera fermentacji. W innym przypadku wino po dosłodzeniu może wznowić pracę.
- Po odpowiednim dojrzewaniu, wino z wiśni jest gotowe do butelkowania i degustacji.
Pamiętaj, że proces produkcji wina jest złożony i wymaga staranności oraz przestrzegania higieny. Przed rozpoczęciem produkcji zaleca się zapoznanie z dodatkowymi informacjami na temat fermentacji i dojrzewania wina.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
Kinia
Jestem zadowolona z efektu końcowego, dobre drożdże, mocne, dobrze pracuja nie tzreba dodawac pozywki, bo juz jest razem z drozdzami w opakowaniu. jedna torebka starczyla mi na 40 litrow wina. polecam