Producent
Cena
-
od
do
Wyciskanie soku z owoców jest bardzo uciążliwą czynnością. Dlatego też jeżeli planujemy ich dużo przerabiać warto zaopatrzyć się w porządną prasę. Wybór jest szeroki od mini pras do owoców, poprzez średnie do bardzo poręcznych i wydajnych hydropras speidel.
Jakiejkolwiek prasy byśmy nie używali należy pamiętać, że zawsze łatwiej będzie wyciskać sok z owoców które poddamy wstępnej obróbce: rozdrobnieniu i potraktowaniu środkiem enzymatycznym np. enzym pectolasą. Przy rozdrabnianiu owoców trzeba zwrócić uwagę by nie rozgniatać owoców na całkowitą miazgę „papkę”, spowoduje to zmętnienie soku. Do twardych owoców (jabłka, gruszki) polecamy profesjonalny rozdrabniacz do owoców.