Niektórzy pseudo-eksperci dopisują ouzo do klasy alkoholi anyżowych, co jest dość poważnym błędem. Fakt faktem, że trunkiem wyjściowym dla ouzo jest raki, anyżówka turecka, a anyż pozostał składnikiem niezbędnym do produkcji ouzo, ale trunek ten nie jest anyżówką.
Meskal to jeden z kilku alkoholi destylowanych z owocu agawy. W przeciwieństwie do tequili, w przypadku meskalu destylacji poddaje się całe owoce. Sama nazwa, zapisywana niekiedy także jako mezcal lub mescal, wywodzi się od słowa Mexcalmetl, które w jednym z pradawnych dialektów meksykańskich oznacza właśnie agawę.
Koloniści portugalscy, którzy zajęli Brazylię i założyli tam w XVI wieku plantacje trzciny cukrowej, delektowali się trunkami z Europy. Cachaça powstała jako mocny alkohol przeznaczony dla niewolników na plantacjach.
Połączenie mleka z alkoholem wymaga użycia pewnych ilości tłuszczów roślinnych, dzięki którym powstaje emulsja – nierozwarstwiająca się mieszanina. Żeby było jeszcze ciekawiej, do produkcji nie używa się żadnych konserwantów – wystarczy zawarty we whisky alkohol.
W Polskiej historii absynt też ma swoje miejsce. Ze względu na wykorzystanie piołunu w procesie produkcji (jest to roślina o właściwościach halucynogennych) był bardzo lubiany prze romantycznych poetów (co bardziej złośliwi powiedzą, że już rozumieją, jak można było popełnić „Pana Tadeusza”).
Pierwsze zapiski dotyczące armaniaku pochodzą już z XIV wieku, co oznacza, iż armaniak jest najstarszym mocnym alkoholem, który był produkowany według ściśle określonej procedury.
(...) receptura Malibu została opracowana w 1980 roku i wcale nie miał to być likier do bezpośredniego podania, a jedynie premix do przygotowania Pinacolady.
Z napoju, którego nikt nie potrzebował, przez napój, którego nikt nie chciał, doszliśmy do stanu dzisiejszego – trunek stał się jednym z najpopularniejszych i najbardziej rozpoznawalnych gatunków alkoholu na całym świecie.
Produkowany jest z przefermentowanego moszczu jabłkowego. Jabłonie są zresztą jednym z symboli tego regionu, więc nie dziwi, że i najznakomitszy trunek pochodzący stąd produkowany jest właśnie z jabłek.