Jesteś w:
BLOG
newsletter
Najlepszym czasem na zbieranie mniszka lekarskiego do wykorzystania w nalewce jest wczesna wiosna, kiedy roślina w pełni się rozwinie. Optymalny moment na zbieranie mniszka lekarskiego to około połowa maja, kiedy kwiaty są już w pełni rozwinięte, ale jeszcze nie przekwitły
Co daję nam Nalewka z Mniszka lekarskiego i czy warto zbierać te kwiaty?
Nalewka zawiera substancje czynne, w tym flawonoidy, seskwiterpeny, lignany, saponiny i sole mineralne, które mają korzystny wpływ na organizm.
Na pewno spotkaliście już wiele przepisów na nalewkę z derenia. Jednak pokusimy się o dopełnienie tej wiedzy naszym przepisem. Nie jest skomplikowany i nie wymaga dużej ilości urządzeń. Tak naprawdę przydadzą się najlepiej dwa słoiki odpowiedniej pojemności, choć można poradzić sobie z tylko jednym. Tetra do filtracji i odciśnięcia owoców. Ewentualnie do końcowej filtracji filtry do kawy lub sączki filtracyjne do nalewek.
Prawie 200 lat temu pewien irlandzki lekarz zauważył, że ból w klatce piersiowej (angina) był znacznie mniej powszechny we Francji niż w Irlandii. Przypisał tę różnicę „francuskim nawykom i sposobowi życia.”
Stosunkowo niski wskaźnik chorób serca we Francji pomimo diety, która zawiera dużo masła i sera, stał się znany jako francuski paradoks. Niektórzy eksperci zasugerowali, że za tę różnicę odpowiada czerwone wino, co przemysł winiarski mocno i entuzjastycznie poparł.
Resweratrol może być kluczowym składnikiem, który sprawia, że czerwone wino jest zdrowe dla serca. Poznaj fakty - i plotki - na temat czerwonego wina i jego wpływu na serce.
