

Tradycyjnie Cydr jest kojarzony z Wielką Brytanią oraz Francją, jednak najstarsze zapiski na temat produkcji Cydru pochodzą z czasów starożytnego Rzymu, gdzie picie tego napoju było powszechne.
W procesie destylacji alkoholu czy innych płynów, krok filtracji odgrywa niezwykle istotną rolę w uzyskaniu oczyszczonego i wysokiej jakości destylatu. Jedną z najskuteczniejszych metod filtracji jest wykorzystanie węgla aktywnego.
Czy wiesz dlaczego warto klarować zacier?
Czy wiesz jakie korzyści daje klarowanie zacieru?
Dlaczego temperatura jest ważna?
Jaka jest optymalna temperatura nastawu?